Bahan-bahan :
2 cwn Beras Basmathi
1 bj Bawang Besar - di dadu kecil
2 bj Bawang Putih - di ketuk
1/2 inci Halia - dihiris
1/2 cwn Tomato puree
1/2 cwn Susu Cair
2 1/2 cwn Air
1/2 bj Tomato - di dadu kecil
2 sb Minyak Sapi
* bunga cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis dan buah pelaga untuk menumis
Cara :
1. Panaskan minyak sapi. Tumis kan remapah ratus, bawang besar, bawang putih dan halia.
2. Masukan beras dan goreng seketika. Masukan tomato puree, susu cair, buah tomato dan garam. Alih periuk ke elektrik..
3. Masak nasi seperti biasa.
No comments:
Post a Comment