Bahan
10 keping tauhu - digoreng dan dibelah dua
1/2 biji timun - dihiris
1/2 biji sengkuang - dihiris
Bahan Kuah
500 gm kacang tanah - digoreng dan di blend kasar
1 cawan air asam jawa - cair
5 atau 8 tangkai lada kering - digoreng
3 biji bawang merah - dihiris dan digoreng
1 biji bawang puting - dihiris dan digoreng
8 sudu besar gula pasir
sedikit garam
Caranya
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk.
Sesuaikan rasa mengikut citarasa.
Setelah itu diblend lagi sehingga kacang menjadi halus.Sekiranya adunan pekat tambah air panas.
No comments:
Post a Comment